Kuluncak Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, özellikle evde üretim yapan ancak ekonomik bir geliri bulunmayan kadınların, kooperatif çatısı altında kendi emekleriyle gelir elde etmelerini ve ekonomik özgürlük kazanmalarını öncelikli hedef olarak belirlemiştir.
Kadınlara yönelik çalışma ortamı oluşturulurken, iklim değişikliği ve doğal kaynakların tükenmesi gibi küresel çevre sorunları da dikkate alınarak planlama yapılmıştır. Kooperatifin amacı, çevreye zarar vermeden, geleceğe temiz ve sürdürülebilir kaynaklar bırakılabilecek bir toprak mirası oluşturmak olarak tanımlanmaktadır. Bu doğrultuda kompost kullanımına öncelik verilmiş ve susuz tarım yöntemleri uygulanmıştır. Ancak maddi imkânsızlıklar nedeniyle üretim alanlarının genişletilmesi mümkün olmamıştır.
Kooperatif, özellikle iklim değişikliğine uyum sağlayacak ve minimum kaynak kullanımı gerektiren ürünlerin üretimine odaklanmaktadır. Bu kapsamda, Malatya’nın coğrafi işaretli ürünü olan kayısı, yüksek rakımlı bölgelerde susuz tarım yöntemiyle yetiştirilmekte; ayrıca kompost torbalarında istiridye mantarı üretimi yapılmaktadır. Bu ürünlerin çeşitliliğini artırarak hem geri dönüşümün teşvik edilmesi hem de su kullanımının azaltılması hedeflenmektedir.
Kooperatif, bu hedeflerin daha geniş ölçekte hayata geçirilebilmesi için proje desteklerinden faydalanmayı planlamaktadır.